דייסת שיבולת שועל אולי נשמעת כמו משהו שסבא וסבתא אוכלים, אבל האמת היא שהמאכל הזה הוא סוג של קסם בכל מה שנוגע לבריאות גוף.

אם תתחילו כל בוקר עם שיבולת שועל תזכו לרדת במשקל, להפחית את הסיכוי לחלות במחלות לב ותהיו אנרגטיים במהלך היום כולו! ואם שיבולת שועל מרגישה לכם קצת יבשה, תמיד אפשר להוסיף לה גם פירות, יוגורט או אגוזים כדי לשדרג את היום – אז בלי תירוצים.

8 הסיבות הבאות מוכיחות חד משמעית למה שיבולת שועל חייב להיות חלק מארוחת הבוקר שלכם!

1. העור שלכם יזהר

שיבולת שועל היא הטיפול האידאלי למצבים כמו אקנה או גירוי בעור. התכונות המופלאות של שיבולת השועל נובעות משילוב נרחב של ויטמינים:

אבץ מסייע לטיהור העור והסרת רעלים ותרכובות מזיקות. הוא גם מצמצם את הנקבוביות ומחדש את העור.

ברזל הוא אחד האלמנטים החשובים ביותר, המזינים ומעניקים לחות לעור.

מנגן מסייע להפחית נפיחות ודלקות בעור ומעודד ריפוי מהיר של העור מפצעים, חבורות, כוויות וכדומה.

מגנזיום מנרמל את זרימת הדם ומעודד התחדשות של תאי העור!

2. השרירים שלכם יקבלו יותר חלבון

מנה אחת של שיבולת שועל (או שמונה כפות של דייסה), מעניקה לגוף כ-15% מהמנה היומית המומלצת של חלבון. על הדרך תקבלו גם ויטמין E, נוגדי חמצון וגלוטמין, שמסייעים לחידוש מהיר של סיבי השריר.

3. רמות נוגדי החמצון בגוף יעלו

שיבולת שועל עשירה בנוגדי חמצון שמסייעים בגירוד, דלקות ולחץ דם. בנוסף, היא מכילה בטא-גלוקן, אשר מוריד את רמת הסוכר בדם. השפעתם של נוגדי החמצון יגדלו אם נוסיף גם ויטמין C לארוחה – ולכן לא מפתיע למצוא מיץ תפוזים לצד שיבולת השועל.

4. תתמלאו באנרגיה

שיבולת שועל עשירה בפחמימות, ולכן מספקת אנרגיה לגוף. מומלץ לצרוך שיבולת שועל מעט יבשה, כי כך מרגישים שבעים לזמן ממושך יותר ונמנעים מלצרוך מאכלים נוספים.

5. תרדו במשקל

צריכה יומיומית של שיבולת שועל עוזרת לשפר את חילוף החומרים, וכך מאיצה את הורדת המשקל. ארוחת בוקר המבוססת על שיבול שועל לתקופה ארוכה עוזרת לנו להימנע מצריכת קלוריות עודפת.

הפחמימות שמכילה שיבולת השועל מאפשרות לנו להיות שבעים לזמן ממושך ולשמור על רמה טובה של סוכר בדם. החומרים בשיבולת השועל לא רק מאיצים את חילוף החומרים שלנו, אלא גם מונעים הצטברות של שומן ורעלים בגוף ומונעים אכילת יתר.

6. רמת הכולסטרול תרד

שיבולת שועל מכילה סיב הנקרא בטא-גלוקן, שעוזר להפחית את הכולסטרול בגוף.

החומצה הלינואלית והסיבים המסיסים שנמצאים בשיבולת השועל מסייעים להוריד את רמת הטריגליצרידים ואת הכולסטרול הרע בדם. אלו חומרים מזינים שמנקים את שרידי השומן מן הקירות של העורקים ומגינים על הגוף מפני התפתחות של מחלות קשות, כמו טרשת עורקים, התקף לב ושבץ.

7. תפחיתו את הסיכות ללקות במחלות לב

שיבולת שועל עשירה בשומנים בריאים שתומכים בתאי הלב ובמערכת הדם. תודות לנוגדי החמצון שקיימים בשיבולת השועל, הסיכוי שרדיקלים חופשיים יפגעו בקירות כלי הדם מצטמצם.

8. תיפטרו מבעיות עיכול

מומחים ממליצים לצרוך סיבים באופן יומי – משהו בין 25 ל35 גרם ביום – שכן זה מסייע רבות לעיכול נכון. כמות קטנה של שיבולת שועל מכילה חמישית מהמנה המומלצת ביום!





מקור